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La cocina tradicional noruega

Maestro Kosen – Publicado el 1 de abril – unusual

Pregunta

La cocina tradicional noruega se divide en dos grandes tendencias:

La primera: la fritura.

La segunda: la cocina al carbón.

¿Cuál te parece más cercana al espíritu del verdadero zen de Taisen Deshimaru?

Anónimo

Respuesta del maestro Kosen

La tortilla noruega seguramente debe de tener algo de zen, puesto que mezcla el calor y el frío. Se dice que la boca del monje zen es como un horno y que debe comer todo lo que le ofrecen; quizá por eso también respondo a preguntas idiotas.

Kosen


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