Hijo del maestro zen Vincent Keisen Vuillemin, Loïc frecuenta el entorno del zen desde muy joven. El samu, la guen-mai, zazen, el kesa, la sangha, el maestro Kosen, la vida social de los monjes modernos se integran de manera natural en su educación y su desarrollo hacia la edad adulta.
Sin embargo, es solo a la edad de 21 años y tras ciertas experiencias iniciáticas cuando decide tomar a su vez la forma de monje. La búsqueda comienza para él: unirse al maestro Kosen, convertirse en su discípulo y ayudar a su sangha. El objetivo está claramente marcado, Loïc abandona sus estudios de etnobotánica y se instala en una gasolinera abandonada en las afueras de Ginebra para acercarse tanto como sea posible al dojo que le ha instruido y apoyado hasta entonces. Una sola consigna, practicar sin descanso. Cose un kesa negro y recibe la ordenación de monje del maestro Kosen en 1998, quien le exhorta entonces a emprender estudios de biología.
Loïc pasará 6 años más en Ginebra entre la práctica en el dojo y los estudios universitarios que llevará a término sin terminar sin embargo su tesis doctoral. Intenta entonces una salida hacia Montpellier donde practica diariamente el maestro Kosen, pero termina instalándose en Ámsterdam con Hira Hosen que se convertirá en su esposa legítima. Viven allí dos años antes de retomar juntos el camino del sur. Tras unos comienzos difíciles, el maestro Kosen consiente en alojar a la pareja y tomar a Loïc como secretario. Se convierte entonces formalmente en su discípulo.
Es unos años más tarde, convertido en padre de una hija única, cuando aparece el templo del cual asume desde el principio el mantenimiento general. Se instala allí en familia en 2010 como guardián y recibe de su maestro, en 2013, la transmisión del dharma convirtiéndole en el maestro Kosho, 84º patriarca del linaje. Tiene entonces 37 años.
En 2017, tras haber realizado un samu gigantesco y logrado la proeza de obtener para el templo la aprobación de las normas de apertura al público, Kosho toma la decisión de retomar el camino del mundo social con su esposa y su hija. Emprende entonces vivir de su pasión: el buceo en apnea.
Ahora instalado en Egipto, en el Sinaí del Sur, enseña allí los múltiples aspectos de la Vía, de la respiración y del dejar ir.
Desarrolla allí también un concepto de educación fusionando la práctica de la meditación zen con el aprendizaje del buceo en apnea llamado Deep Zen: Meditation and Freediving
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Su sitio web dedicado: deepzen.net.